В Україні за рік сало подорожчало майже на чверть

Ціна на сало в Україні у жовтні зросла на 6,6% порівняно з вереснем і на 26,2% у річному вимірі. Тепер середня вартість кілограма сала становить 206,81 грн. Причиною зростання цін є дефіцит поголів’я через війну, високі витрати на утримання тварин та подорожчання комбікормів і зберігання продуктів тваринництва. Також спалахи африканської чуми свиней призвели до скорочення поголів’я свиней. У грудні ціни на сало в магазинах коливаються від 150 до 700 грн за кілограм, залежно від сорту та якості продукту.