За даними Інституту аграрної економіки, у 2025 році вартість різдвяного столу в українських супермаркетах становить 1374 грн, що майже не відрізняється від минулорічної ціни. Це пояснюється зниженням цін на овочі у зв’язку з високим врожаєм у цьому році. Найбільше подорожчали олія, вишня, огірки, квасоля, борошно, живий короп та свіжі помідори. У цьому році другою за вартістю стравою на столі буде пшенична кутя, а найдорожчою – смажена риба. Крім того, у складі різдвяного столу будуть присутні такі страви, як узвар, салат Вінегрет, вареники з картоплею, капустою та вишнею, тушкована капуста, смажена картопля, квашена капуста та огірки.
