Науковці з Австралії розробили новий тест для швидкого та простого виявлення целіакії, реакції організму на глютен. Тест виявляє специфічний імунний маркер, який з’являється в крові після споживання глютену. Це допомагає уникнути неприємних симптомів та діагностику захворювання без необхідності вживання глютену перед аналізами. Дослідження показало, що новий тест має високу точність у 97% випадків. Однак експерти застерігають, що у людей, що приймають імуносупресанти, тест може бути менш ефективним.
