Екстремальні погодні явища, спричинені змінами клімату, викликають різке зростання цін на базові продукти харчування по всьому світу. Про це мовиться у новому дослідженні, проведеному Барселонським центром суперкомп’ютерних технологій, повідомляє FT. У дослідженні вперше встановлено прямий зв’язок між десятками погодних екстремумів і різким зростанням цін на конкретні продукти. Це підкреслює зростаючу вразливість глобальних продовольчих систем до […]
Інфляція в Україні стрімко зросла, призводячи до різкого зменшення реальних зарплат українців у 2025 році. Реальні доходи пенсіонерів також зменшуються. Причиною є швидке зростання цін на продукти харчування, зокрема на овочі та фрукти. Спекотна погода без дощів у літні й осінні місяці 2024 року суттєво позначилася на врожайності і якості продукції. Це призвело до різкого […]
У червні зростання споживчих цін в Україні сповільнилося до 0,8% у порівнянні з 1,3% у травні. Про це повідомив Держстат у вівторок, 9 липня. За даними відомства, у червні 2024 року зростання цін становило 2,2%, тому в річному вимірі інфляція за підсумками червня цього року зменшилася вперше за останній рік – до 14,3% з 15,9% […]
У першому півріччі 2025 року в межах лабораторних перевірок державний оператор тилу спільно з Міноборони виявив фальсифікат у понад третині зразків масла та сиру, а також порушення якості та маркування в ковбасній продукції. Про це повідомила закупівельна агенція МОУ у вівторок, 8 липня. Особливу увагу приділено тим категоріям харчів, які найвразливіші до зловживань з боку […]
Правоохоронці виявили злочинну організацію, яка постачала продукти до військових частин та навчальних закладів ЗСУ в менших обсягах, ніж передбачено договорами. Керівника та 8 учасників цієї організації затримано. Власник двох товариств створив злочинну організацію та залучив до неї вісім осіб, які завищували обсяги постачання продуктів. Шляхом внесення неправдивих відомостей до документів фігуранти завдали бюджету 6 млн […]
У червні в Україні ціни на м’ясо значно зросли, але вартість овочів та яєць знижується. Ціни на овочі минулого врожаю продовжують підвищуватися. Індекс борщу за місяць зменшився на 12%, але в порівнянні з попереднім роком зрос на 27%. Ціни на яловичину та курятину стрімко зросли. Водночас, ціни на овочі нового врожаю знижуються, а на старі […]
Команда закупівельної агенції Міноборони Державний оператор тилу презентувала оборонному відомству та командуванням Сил логістики й Медичних сил пропозиції щодо оновлення номенклатури каталогу продуктів харчування для ЗСУ. Про це повідомляє Міноборони. Метою ініціативи є оптимізація асортименту зі збереженням його різноманітності. За словами директора Департаменту політики закупівель Міноборони України Гліба Канєвського, лише за минулий рік вдалося зекономити […]
Держпідприємство Державний оператор тилу Міноборони України планує закупити харчові продукти для Збройних Сил на друге півріччя 2025 року на суму 22,5 мільярдів гривень. Закупівлі будуть проводитися у всіх регіонах, крім Києва та Київської області, де діє нова модель забезпечення. У нових угодах передбачено посилення контролю якості продуктів, зокрема, обов’язкові лабораторні дослідження солодковершкового масла та твердих […]
У квітні 2025 року в Україні спостерігалася різна динаміка цін на харчові продукти, як повідомив Український клуб аграрного бізнесу. Спостерігалася тенденція до здорожчання свинини та борщового набору, але водночас вартість яєць і деяких тепличних овочів знизилась. Ціни на цибулю, буряк, капусту та моркву зросли через скорочення пропозиції, в той час як стара картопля подешевшала. На […]
Учені опублікували результати дослідження, згідно з яким споживання ультраоброблених продуктів харчування (UPF) призвело до понад 124 тисяч передчасних смертей у США у 2017-2018 роках. UPF – це продукти, які містять багато штучних інгредієнтів, які неможливо використати в домашніх умовах. Це наприклад солодкі напої, шоколад, піца, гамбургери, курячі нагетси та інше. Високе споживання цих продуктів також […]